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    工业旅游资源:要让“资”有“源”
     

    人们常讲,要把资源变为资本,这里面含有“资”和“源”的辩证关系。如果大家将一个纯粹的生产加工企业注入“旅游”概念,就会立即呈现“唯有源头活水来”的壮丽景观。




    对金盆地企业而言,尽管早些年就涉足“工业旅游”领域,但上升到酒业未来发展战略,却是最近的事。在金盆地酒业基地了解到,金盆地酒学问博览园工业旅游景区发展经历了艰难起步、景区建设、提升发展三个阶段。

     

    以酿酒为业,从逆境中艰难起步

     

    金盆地集团成立于20世纪80年代初期,其间先后经历过 “桃园”、“酒丰”等起步阶段。

    几年后,余刚想到,“崇州地处四川盆地的腹地,是著名的酒乡,盛产美酒,于是,开始尝试创立自己的品牌。他开始想着注册为‘金盆’。后来把‘金盆’改为了‘金盆地’”。



    “金盆地”商标注册成功后,2001年12月,余刚带领下的崇州市酒丰实业有限企业正式更名为威尼斯正规官网-vns85978威尼斯城官网。2009年12月,金盆地集团投资3亿元,全力打造金盆地酿酒小镇,使原酒生产正式步入规模化阶段。

    整个项目占地200余亩,项目选址以金盆地集团现有的生态酿酒基地为依托,扩建至金盆地集团现在地址临界区域内。2009年12月18日,酿酒小镇(包括年产2万吨原酒酿造基地和10万吨原酒贮藏项目)正式开工奠基。


     


    在此其间,金盆地集团正式与崇州的知名白酒企业——崇阳酒业整合。崇阳酒业是一家拥有100多年酿酒历史的老牌企业。在崇州市的非物质学问遗产中,崇阳酒业的百年窖池历史悠久。据悉,窖池始建于1886年,距今已有130年历史,属崇州老窖池。130年来,该窖池一直使用至今,因此称得上是地道的“活文物”。

    2012年3月20日,酿酒小镇正式投产,同时建成了上千余口新型古法固态酿酒窖池。


     


    酿酒小镇以酿酒生态园为依托,除收储其年产2万吨原酒外,还面向崇州地区及周边地区收储其它酒坊酿制的不同类型的原酒,使其成为以浓香为主,兼有其它香型多种年份并存的“原酒大观园”。至此,一座雄踞川西的“酿酒小镇”在崇州大地崛起。

     

    让“酿酒车间”成为一道独特风景

     

    2012年10月,川酒文博馆竣工投入使用。从那时起,董事长余刚就开始对合作商提供会议、培训、学习、参观等业务。到2014年,川酒文博馆逐步对游客进行开放式参观体验。

    开放初期,景区实行边建设边接待措施,在旅游功能和要素还不完善、配套设施还不齐全的情况下,每年接待游客(集团合作商家)达10万人次。通过对游客访问和抽样调查,100%的游人对景区资源感到满意,95%的游人期待景区抓紧完善基础设施建设。因此,加大基础设施建设迫在眉睫。



    在基础设施建设中,景区根据规划企业编制的《金盆地酒学问博览园景区概念性规划》,继续完善了川酒文博馆和酿酒小镇环境建设及旅游配套设施建设,完善旅游公共服务体系。


    一是相继做好川酒文博馆地面铺砖等道路改造工程。

    二是增加川酒文博馆游客中心背后旅游厕所、酿酒车间旁旅游厕所、制曲车间背后旅游厕所等厕所的建造工程。

    三是新建川酒文博馆停车场、酿酒小镇左侧停车场以及办公大楼前面停车场等三大停车区域。

    四是完善川酒文博馆内部文物展方案,打造种酒公园。五是增加千年银杏树、银杏化石、磨盘、大鹏展翅等树木和景观小品建设,使景区初步形成了优美的环境氛围。



    2013年8月,景区举办了首届生态原酒节,并取得圆满成功。随着景区知名度的提高,合作商家参观景区实现了常态化。同时,景区还针对全民研学教育,向学校等一些单位进行开放参观。

     

    提升发展,多措并举增添活力

     

    景区的综合效益与发展前景,促进酒企旅游产业提升发展。据了解,金盆地景区在提升发展中,精心考究原料配方,坚持生态酿酒与传统酿制相结合的独特工艺操作,缓火蒸馏,摘头去尾,取其精华。

    同时,还聘请国内著名白酒专家、酿酒大师成立了专家顾问团,定期到景区参加生产现场研讨会,不断改进酿造技艺,确保白酒品质。并不断与外界进行交流,邀请相关领导、专家学者、企业同行前来景区视察交流。



    为提高景区的知名度,还定期举办了一年一届的生态原酒节,每届都吸引上万人参与,实现了节庆活动常态化。目前,种酒公园已成为景区一项独特有趣的体验活动,吸引了众多名人、美酒爱好者前来参加种酒活动。

    随着景区知名度的提升,景区不满足于现状的发展,提出打造国家3A级旅游景区的目标。2016年7月,景区专门聘请甲级策划企业根据国家3A级标准对园区进行了规划改造。

    在景区内增添了导游全景图、导览图、公共信息图形符号等标识标牌;新增了有学问特色的垃圾桶;对旅游厕所进行了整改,增加了残疾人厕位;完善了游客中心内部功能设施设备,增加了母婴室和儿童区,为游客提供全方位的服务。



    目前,景区发展已向标淮化、专业化迈进了一步,景区规划打造的酿酒车间游客体验项目也已陆续建成。

    2016年10月,景区举办了为期4天的崇阳130周年庆典暨第四届金盆地种酒节活动,共接待社会各界人士近万人次,产生了良好社会效益和经济效益。


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